- poupoule
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1. poule [ pul ] n. f.• v. 1340; h. XIIIe; lat. pulla, fém. de pullus « petit d'un animal »; cf. a. fr. poul n. m. « coq »I ♦1 ♦ Femelle du coq, oiseau de basse-cour (gallinacés), à ailes courtes et arrondies, à queue courte, à petite crête dentelée. ⇒ poularde, poulet, poulette; 1. cocotte. Poule de Bresse, de Houdan. Poule qui picore. La poule caquète, glousse. Poule pondeuse. Œuf de poule. Les poules couvent. La poule et ses poussins. « Une grosse poule gloussante promenait un bataillon de poussins » (Maupassant). — « Honteux comme un renard qu'une poule aurait pris » (La Fontaine). — Bouillon de poule. Poule au riz. — Allus. hist. « Je veux qu'il n'y ait si pauvre paysan en mon royaume qu'il n'ait tous les dimanches sa poule au pot », phrase attribuée à Henri IV.2 ♦ Loc. Quand les poules auront des dents : jamais. Tuer la poule aux œufs d'or : détruire par avidité ou impatience la source d'un profit important. — Être comme une poule qui a trouvé un couteau, très embarrassé, très étonné. — C'est comme l'œuf et la poule. Une poule n'y retrouverait pas ses poussins. — Se coucher, se lever comme (avec) les poules, très tôt. « Ce noble débris des vieilles phalanges napoléoniennes se couchait et se levait avec les poules » (Balzac).♢ MÈRE POULE : mère qui « couve » ses enfants. PÈRE POULE, PAPA POULE : père affectueux et protecteur. — POULE MOUILLÉE : personne poltronne, timorée. Adj. Il est un peu poule mouillée.♢ Cage à poules. — Chair de poule. — Bouche en cul de poule. ⇒ cul de poule (en). Lait de poule.3 ♦ (1555) Femelle de certains gallinacés. Poule faisane.♢ Mâle ou femelle de diverses espèces d'oiseaux. Poule des bois, des coudriers : gélinotte. — Poule d'Afrique, de Barbarie, de Guinée, de Numidie, de Pharaon : pintade. — POULE D'EAU : oiseau (échassiers) de la taille d'un pigeon, appelé aussi gallinule. — Poule sultane, appelée aussi porphyrion.II ♦1 ♦ Fam. T. d'affection Viens, ma poule. ⇒ 1. cocotte, poulet, poulette. Var. fam.POUPOULE.2 ♦ (1890) Fam. et péj. Fille de mœurs légères. ⇒ 1. cocotte. « Elle lui parut appartenir à cette catégorie des “poules de luxe” » (Carco). — Vieilli Maîtresse d'un homme. « Cet homme grave, ce protestant qui entretient une poule » (Aragon).⊗ HOM. Pool.poupoule [pupul] n. f.❖♦ Pop. Terme d'affection adressé par un homme à une femme (comporte souvent une nuance de condescendance). ⇒ Poule. || « Viens poupoule, viens, poupoule, viens ! » (Chanson). || Oui, ma poupoule. — (Avec un changement de genre hypocoristique) :0 — Bonjour, mon trésor ! bonjour, mon poupoule !R. Queneau, le Dimanche de la vie, p. 98.
Encyclopédie Universelle. 2012.
